
El gran potencial que posee el Barrio Universitario, en cuanto a circulación de gente, ha permitido que Entre Tiempo haya surgido y por lo tanto, que se haya mantenido en el tiempo. Prueba de ello es el gran número de personas que asisten al lugar a la hora de almuerzo y las canchas del sector del gimnasio que se mantienen en constante uso por los clientes, además de los numerosos socios con los que cuentan.
Para tal trabajo se necesitan varias personas que se encarguen de ofrecer el mejor servicio. De hecho, al tener alrededor de treinta empleados y cuatro administradores (Juan Farrú, Marisella Farrú, Carlos Nieto y Pablo Truco), es considerada una PYME. “Es un buen negocio pero también un gran desgaste”, asegura Carlos Nieto.
De ellos, 19 personas están contratadas, claro que indefinidamente, y más de diez son profesores del gimnasio, contratados part-time.
http://www.youtube.com/watch?v=6-EI40r5jpE
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